野菜 玄米 お酒
natural food/bar Lagoon tsuruhashi ラグーン鶴橋 大阪市天王寺区東上町７－２４ ０６－６７７７－１７８４ 営業時間 １２：００～(お昼ごはん 始めました） ２４：００ ラストオーダー２３：３０ 定休日 日曜日(他・不定休） 今後の予定 天然酵母と国産小麦を使ったパンと 旬の野菜や果物を使用したお料理教室 アクセス JR 環状線 地下鉄千日前線 近鉄線鶴橋駅から徒歩4分 Lagoonは身体にやさしいbarになりたいbarです。 国産の松の木の無垢のカウンターと同じ木の一枚木のテーブル席で ゆっくり落ち着ける、木の香りがするお店です。 お酒が好き、長く楽しく健康的にお酒とつきあって行きたいと考えて 身体にやさしいbarをオープンしました。 オーガニックの野菜をメインにお酒に合うメニューと ハワイ風アヒステーキ（まぐろ）、今日の野菜のおかず盛り合わせ、 無農薬玄米ご飯、白神こだま酵母と国産小麦粉「はるゆたか」で 焼いている自家製パン、試行錯誤の末完成したお豆腐のタルト。 おすすめ出来るメニューをいつも考えています。 自家製キャベツドレッシング、ぽん酢、黒酢のたれなど 手作りしています。 洗双糖、甜菜糖、自然塩、しょうゆ、お酢、料理酒、熟成みりん、 菜種油、オリーブオイル、ごま油、お味噌など、 調味料は安心安全なものを心がけています。 身体にやさしいごはんと、おいしいお酒を飲みながら、 朝は10キロ～12キロランニングして、たまにはハーフマラソンや、 フルマラソンにチャレンジしています。 海が大好きで波が合えばボディーボードを楽しんでいます。 からだにやさしいのみどころになれればいいなとおもっています。 どうぞよろしくお願いいたします。 ジュニア野菜ソムリエ 松井 文佳 
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